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說明：
一、依據：亞洲餐旅學校105學年度高職優質化輔助計畫「105 -5慢食食農 課程特色發展計畫」之「105-5-3歐式麵包與天然酵母培養研習」工作項目辦理。
二、符應「創意創新創業三創」課程模組發展，邀請世界盃麵包賽常勝軍的台南應用科技大學餐飲管理系曹志雄專技副教授，蒞校實作教授歐式麵包與天然酵母培養。
三、辦理內容
四、研習主題：歐式麵包與天然酵母培養研習。
五、研習時間：106年05月10、11日（三、四）13:00~19:00。
六、研習講師：曹志雄(台南應用科技大學餐飲管理系)。
七、研習地點：亞洲餐旅學校E棟實習大樓三樓烘焙教室。
八、參加對象：本校、臺南市社區合作國中教師。
九、報名方式：請至全國教師在職進修資訊網線上報名(http://www1.inservice.edu.tw/)選擇課程代碼：2183934。
十、報名日期自106年04月10日(一)至05月05日(五)，額滿為止。
十一、研習時數：全程參與者核予12小時。。